Quando si parla di benessere aziendale, il pensiero va spesso al welfare, alla formazione o alla flessibilità. Esiste però un elemento che viene ancora troppo spesso sottovalutato e che ha un im...

Oggi la sostenibilità non è più una scelta opzionale, ma una responsabilità condivisa che coinvolge aziende, istituzioni e cittadini. Anche il mondo della ristorazione può contribuire concretame...

Quando si parla di ristorazione aziendale, il pensiero va immediatamente al pranzo o alla pausa mensa. Ma oggi il concetto di food service in azienda è molto più ampio: riguarda la qualità dell’esp...

Ogni azienda è diversa. Ha ritmi diversi, esigenze diverse e persone con abitudini e preferenze diverse. Per questo, anche la ristorazione aziendale non può essere pensata come un servizio st...

Investire nelle persone significa investire nel futuro dell'azienda. È da questa filosofia che nasce Chef Lab, l'iniziativa con cui Picasso ha riunito i propri chef per una serata dedicata alla fo...